豆浆，和牛奶相比，哪个更减肥？

Q：减肥时，你会选牛奶，还是豆浆？
 
牛奶党：每天喝牛奶，补钙又健康。
豆浆党：每天喝豆浆，美容又滋养。
 
豆浆和牛奶，营养在伯仲之间，两者各有优势，对人体健康一样重要。
中国营养学会建议：每人每天应该饮奶300g左右，每人每天摄入大豆40g，相当于800g左右的豆浆。
对减肥人群来说，营养重要，其减肥效果一样重要。那豆浆和牛奶，谁更减肥呢？
 
小编最近研究了娱乐圈女明星的食谱，发现咱们中国的明星，还是比较偏爱豆浆的。 汤唯：豆浆+地瓜
 
豆类热量低，蛋白质高，富含膳食纤维，可以代替肉作为蛋白质的来源，减少其他高热量食物的摄入。而且大豆中的植物固醇、异黄酮等成分也都或多或少有促进减肥的效果。
 
不少明星也喜爱用喝豆浆的方式来保持好身材，出道至今，纤瘦几乎是汤唯这几年来一贯的标志。
 
除了吃新鲜蔬菜外，豆浆配地瓜是汤唯自己发明的瘦身方法。据了解，汤唯几乎每天早晨都请助理帮她做豆浆，然后再配上蒸地瓜一起吃。
 
汤唯说：地瓜可以排毒，豆浆又有饱足感，是很健康的减肥食品。
 
大S：原味豆浆
 
强于美白护肤的大S一直坚持喝豆浆来美白。
 
在她的采访中有提到过：豆浆除了能美白外，还可以补充体力。豆浆营养丰富，长期饮用，可以有效的人体调节内分泌，令皮肤白皙。
 
此外，豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。不过需要长期饮用哦。
 
除了以上两位，还有林志玲——无糖原味豆浆配鸡蛋、伊能静—枸杞豆浆粥、霍思燕——芝麻黑豆浆等等，可见豆浆在女明星心中的地位。
 
但是很多小伙伴儿不习惯无糖豆浆的味道，或者是在外面也不容易买到现磨豆浆，很多人减肥期间也会选择喝牛奶，那么牛奶、豆浆，减肥哪个功效更好呢？
 
减肥时到底该把哪个捧在手心呢？
 
>>牛奶or豆浆：蛋白质
 
牛奶和豆浆之所以受众人喜爱，那自然是因为它们拥有对人体有益的蛋白质啦。
 
牛奶中富含乳清蛋白，而豆浆则富含大豆蛋白，这两种都属于完全蛋白，也就是含有人体必需氨基酸，因此可以被人体充分有效地吸收。
 
充足的优质蛋白对于减肥而言好处多多，既可以帮助控制食欲，又可以帮助提升代谢。
 
PK结果：牛奶蛋白质含量更高一筹
 
豆浆的蛋白质含量约为1.8%（按大约1:20的豆水比例的情况下）；而牛奶的蛋白质含量却在3%以上，这点还得多亏了国家规定市售纯牛奶的蛋白质含量要≥2.9%，让每一瓶牛奶都高质量哦~
 
>>牛奶or豆浆：脂肪
 
对于减重人士来说，最直观的数据就是热量。
 
牛奶的脂肪含量约为3%-4%，豆浆约为0.7%。
 
PK结果：数据可见，豆浆的脂肪含量明显要比牛奶低很多，相应地热量也比较低，如果你正处于减肥期，但又偏爱牛奶，那可以挑选低脂或脱脂牛奶哦。
 
>>牛奶or豆浆：其他优点
 
纤维素：豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，饱腹感强，还能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，既减肥又能防止糖尿病。
 
维生素：牛奶维生素含量很高。人们平时容易缺乏的B族维生素的优质来源之一正是牛奶。不仅如此，牛奶还含有豆浆中没有的维生素A和维生素D。
 
PK结果：但相比牛奶，豆浆更好消化，饱和脂肪酸和碳水化合物都低于牛奶，还不含胆固醇。就减肥来说，豆浆是很好的选择。